2014年12月1日 星期一

2014 京都賞楓-Day 4- 米其林三星-菊乃井本店

各位看倌,來到了本次旅程重點之一,米其林三星懷石料理-菊乃井本店
途中還路過知名料亭-柚子屋

菊乃井到了,果然是偏僻了點
門前有個庭院, 如果坐計程車, 是可以坐到這裡來的

這一間是西式套房, 椅子看起來蠻典雅的



有提供英文menu耶! 請記住第六個是鴨胸...
餐巾圖案就是菊乃井, 菊花在井的中間, 相當好記
前菜-不打開完全看不到有什麼, 就是個藝術品啊!






由於溝通不良, 服務員拿出了秘輯, 見本, 讓我們自己對照食物, 這樣就不會錯啦!

哇沙米冰沙, 風味獨特

看起來非常漂亮
打開來一看, 咦,  不是鴨胸嗎? 怎麼變為魚了???
雖然, 這魚, 超好吃的, 在台灣我是沒吃過這麼好吃的星鰻
找了"見本", 看來我吃的是這一道
原來menu上的是這一道, 說好的鴨胸呢?
服務員解釋....完全聽不懂日文的部份, 英文的部份就是---
今天下雨....ooxx,  沒鴨肉...
至於為什麼沒有先告知....這一點, 或許她在講日文的部份有解釋, 英文我是沒聽到啦...


看到沒, 是放木碳來加熱的耶


也是要用飯來填最後肚子的一分空間...太犯規了
柿子+白蘭帝酒, 相當好吃
老婆不喜酒,  菊乃井也提供另一個甜點來補償, 這個是紅豆栗子甜點

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